Om oss och vår passion för mat


Vår passion för mat har funnits med sedan barnsben.
Vår pappa drev matbutiken Sellmans i Tallåsen, och när hösten kom var det dags att stycka älg hemma i köket.
Farmor och farfar tog med oss ut på svampjakt i skogen.
Att fiska aborre i Skräkle, som farmor sedan smörstekte i gjutjärnspannan och som man helst ville äta direkt utan något till, var en ren njutning!
Maten har alltid haft en central roll i våra liv, och sen vi båda fick barn har ekologisk och närproducerat blivit allt viktigare!